Montag, 13.05.2024

 

Brokkolicremesuppe mit Mandel-Sahnehaube

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Jägerschnitzel mit Pommes Frites und Salat

oder

Gebratene Hähnchenstreifen "Süß- Sauer" mit asiatischem Gemüse und Reis

oder

Backkartoffel gefüllt mit Champignons und Sauce Hollandaise überbacken

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Maracuja- Orangencreme

 

Dienstag, 14.05.2024

 

Pilzessenz mit Grießklößchen

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Zwiebelrahmgulasch mit Marktgemüse und Spätzle

oder

Gefüllte Paprikaschote an Tomatensauce und Kräuterreis

oder

Eier-Spargel-Ragout mit Kartoffelpüree

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Rote Grütze mit Vanillesauce

 

Mittwoch, 15.05.2024

 

Gemüsecremesuppe

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Frikadelle mit Kartoffel-Möhrenstampf

oder

Gebratene Leber mit Schmorrzwiebeln an Kartoffelpüree und Apfelmus

oder

Rührei mit gebratenen Pilzen und Schnittlauch an Graubrotschnittchen

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Götterspeise

 

Donnerstag, 16.05.2024

 

Rinderkraftbrühe mit Gartengemüse

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Schweinerückensteak mit Pfeffersauce, dazu Kroketten und Salat

oder

Putenbraten mit Kräuterrahmsauce, dazu Leipziger Allerlei und Kartoffeln

oder

Kürbisrisotto mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl

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Fruchtjoghurt

 

Freitag, 17.05.2024

 

Erbsencremesuppe

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Sülze mit Remouladensauce und Bratkartoffeln an Blattsalat

oder

Matjesfiet "Hausfrauen Art" mit Petersilienkartoffeln

oder

Spiegeleier mit Bratkartoffeln und Salat

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Nougatcreme

 

Samstag, 18.05.2024

 

Asiatischer Chinakohlsalat

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Serbische Bohnensuppe mit Mettwurst

oder

Käse - Lauchsuppe mit Hackfleisch

oder

Pfannkuchen mit Apfel und Vanillesauce

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Fruchtquark

 

Sonntag, 19.05.2024

 

Spargelcremesuppe mit Sahnehaube

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Frischer Spargel mit Schwarzwälder Schinken, Sauce Hollandaise und Kartoffeln

oder

Rinderschmorbraten mit Salzkartoffeln und Blattsalat

oder

Gemüse-Bratling mit Kräuterquark und Salat

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Eis Variation